妊娠是一個復雜而神奇的的生理過程,準媽媽們?nèi)粝胍樌囟冗^這個過程,需要補充各種營養(yǎng),但是不能忽視了微量元素的關(guān)鍵作用!
微量元素是生命活動必需的營養(yǎng)素,主要通過飲食來攝取。正常情況下,妊娠期微量元素的真正缺乏是不常見的,只有妊娠前體內(nèi)礦物質(zhì)儲備不足,妊娠后又供給不上才出現(xiàn)微量元素缺乏現(xiàn)象。因此,孕媽媽在日常飲食中,更應該注意微量元素的攝入:
鈣
不少人處于鈣儲存較低水平或缺鈣的狀態(tài)。尤其是那些經(jīng)常在室內(nèi)工作,缺乏日光照射的女性更容易有這種情況。含鈣量高的食品包括奶制品、深綠色蔬菜、蛋黃、海藻、芝麻、西瓜等,對于有足量乳類飲食的孕媽媽,一般不需要額外補給鈣劑。對于不常吃動物性食物和乳制品的孕媽媽,應根據(jù)需要補充鈣劑,補鈣的同時,還須注意補充維生素D,以保證鈣的充分吸收和利用。
鐵
妊娠4個月以后,鐵的需要量逐漸增加,因此,在妊娠后半期有25%的孕媽媽可因鐵的攝入不足或吸收不良而有缺鐵性貧血。鐵質(zhì)是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素,除了供應胎兒日益增長的需要外,還得將一部分鐵質(zhì)儲存于肝臟中作為母體的儲備,以補充分娩過程中出血的損失。
因此,建議孕媽媽在孕期應多食一些含鐵豐富的食物,如蔬菜中的黑木耳、海蒂、芹菜、韭菜;谷類食物有芝麻、大麥米、糯米、小米;豆類食物有黃豆、蠶豆、綠豆;特別是動物肝臟、蛋黃中鐵的含量更為豐富。
鋅
據(jù)報道,鋅的缺乏可造成胎兒先天畸形。懷孕早期,胎兒對缺鋅最敏感。有人統(tǒng)計過,懷孕早期血鋅低于平均值并持續(xù)下降的孕媽媽,胎兒的各種并發(fā)癥的發(fā)生率達74%。經(jīng)過補鋅或自身達到平衡的孕媽媽,其發(fā)病率為37%。一般來說,孕媽媽每天補充15~20毫克甘草鋅,就可以保持鋅的平衡。牛肉、魚等動物性蛋白質(zhì)較多的食品及海產(chǎn)品,是鋅的主要來源。植物性食物中蕎麥、黑麥、小麥、玉米、花生仁、核桃仁等,含鋅量也較高。
鎂
孕媽媽精神緊張、情緒不穩(wěn)定、易焦躁發(fā)怒,與缺鎂有關(guān)系。含鎂高的食物有香蕉、堅果類、豆類、綠葉蔬菜和麥芽等。
硒
硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分,硒可以保護細胞膜中的脂質(zhì)免受氧化。缺硒可發(fā)生大骨關(guān)節(jié)病、克山病,因此,如果女性缺硒,應在治愈后再妊娠。